一
盘点上半年全州新增的规模以上工业企业，恩施市大集米业公司作为新增的全州农业产业化州级龙头企业和“退城进园”到恩施经济技术开发区的企业，引起了记者的关注。副州长朱惠民对大集米业总经理杨军寄予厚望：“与平原地区比，恩施虽然不是粮食主产区，但
米业同样可以做出特色！”
作为民营企业，恩施市大集米业公司走出了一条以订单农业促企业发展、农民致富的成功之路。目前，该公司是市境内两家获得食品生产许可证的大米加工企业之一。这个公司长期经营恩施市盛家坝优质水稻加工的“大集”珍米、“大集”精米。“大集”品牌早在几年
前就在国家工商总局成功注册，“大集”商标也成为了恩施州的知名商标。
２００５年，这家公司开始经营利川南坪及汪营优质水稻加工的“马坪”精米，这个品牌也申请了注册，并得到国家工商总局商标局的受理通知书。食品质量安全市场准入制度的严格实施，使一大批不符合条件的小米厂无法生存。大集米业迅速投入巨资改造了大米抛光
机，又新购进了大米色选机，这一系列设备的投入使用，使公司产品质量更加稳定可靠，市场占有率大幅上升。
在政府有关部门的支持下，公司以“订单农业”的方式，与盛家坝农户签订了２０００多亩优质水稻种植收购合同，确保了优质水稻的产量稳定及原粮来源。到６月底，公司今年已完成销售收入３００万元，直接给农民带来经济收入２００多万元。引进的新技术研制出
谷壳环保机制炭，有效地解决了谷壳的污染问题，提高了产品的附加值。
记者通过市场及超市了解到，在恩施、建始、巴东等县市，大集米业的产品供不应求。广东、江苏客商纷纷来电来函要求订货销售。走进位于州城民族路的大集公司，大集米业股东廖泽敏告诉记者：公司每天销售量在２０吨左右，仅超市、宾馆、饭店、学校等单位直销
就在５吨以上，通过粮油批发商，城乡销售在１５吨左右。
二
业内权威人士认为，大集米业的主导产品来源于恩施市盛家坝，这里山清水秀、气候适宜，稻谷生长期长、农残量低，通过精细加工，米粒完整、均匀，晶莹洁白，品质优良，在市场上有很高的知名度。
由于“大集”系列产品含有人体所需的蛋白质、淀粉、维生素、铁、硒等５０多种成分，被消费者认定为理想的纯天然、无污染食品。俏销市场的“大集”品牌，无疑满足了人们对品质精细的绿色食品的需求。
由于仓储的不足和市场旺盛的需求，大集米业规模扩张成为一种必然的选择。通过对市场、资源的充分调查研究，为充分发挥恩施市及周边县市的特色资源优势，促进农民增收及企业自身发展，公司扩大生产经营规模条件基本具备。
去年６月，他们正式将“以１万吨大米精加工项目为主的特色农产品综合加工项目”申请“退城进园”，入驻恩施经济技术开发区。目前，已获批准在金桂大道工业用地征地２５亩，各项基础设施建设已基本完成。
据介绍，这个项目实施后，将投资１５００万元，产值力争达到３２５０万元，其中大米系列产品２５００万元，利用副产品加工生产的肌醇７００万元、谷壳环保机制炭５０万元。
剖析大集米业的经营发展历程，记者发现他们有着诸多值得借鉴的经验：树立品牌理念———经过内搞调查，外跑市场，意识到企业要发展，必须树立企业的品牌；注重一个“诚”字———以诚信理念用高于市场价收购订单粮食，保证了农民利益；着眼于发展———在选育品种上下功夫，在扩大规模上谋发展，在发挥本地绿色资源优势下树强势。
从一个政府经营的作坊式小厂到弄潮市场的规模企业，从小敲小闹到规模经营，从零星小卖到批发上市，大集米业的发展凝聚了州市农发行、工商、税务、粮食、质监、商务等部门和盛家坝乡党委、政府的支持和关爱。总经理杨军表示，公司始终坚持以人为本，以市场为导向，以产品创优为宗旨，坚持不懈地走农业产业化发展道路，大力发展订单农业，在不断积累中拓展发展领域，做大做强农产品加工型企业，为振兴地方经济，推进新农村建设进程，促进农业增效、农民增收作贡献。
